Yến sào làm từ gì?

Yến sào là một loại sản phẩm ẩm thực cao cấp được chế biến từ tổ yến. Tổ yến sào được tạo ra bởi chim yến từ sợi tơ nước bọt trong miệng của chúng. Quá trình xây tổ yến sào là công việc công phu và đòi hỏi kỹ thuật cao.

Yến sào được biết đến với hương vị tinh tế và chất lượng độc đáo. Nó chứa nhiều dưỡng chất quý giá như protein, collagen, và các khoáng chất. Yến sào được coi là một loại thực phẩm dinh dưỡng, có tác dụng tăng cường sức khỏe và làm đẹp da.

Sản phẩm yến sào thường được sử dụng để nấu súp yến sào, cháo yến sào hoặc chế biến thành các món ăn sang trọng và truyền thống. Với sự hiếm có và giá trị cao, yến sào trở thành một biểu tượng của sự xa xỉ và đẳng cấp trong ẩm thực.